Nội dung

Ngất ngây với bánh kem gấu nằm gọn trong ly Trời nóng mà được thưởng thức món bánh thơm mềm và mát lạnh này thì quả là tuyệt vời. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cốt bánh ga-tô - Chocolate trắng hình tròn - Dâu tây - Whipping cream - Sốt chocolate đen (loại vẽ bánh) - Khuôn tròn nhỏ - Cốc nhựa Cách làm: Bước 1: - Cốt bánh cắt mỏng rồi dùng khuôn tròn dập một khoanh ra. Bước 2: - Lót bánh vào ly nhựa và xếp dâu tây đã cắt đôi xung quanh viền cốc. Nếu vẫn còn trống thì thêm dâu tây vào giữa. Bước 3: - Whipping cream đánh bông lên rồi phủ ngập dâu tây. Bước 4: - Cắt thêm một khoanh ga-tô nữa cho lên trên. Tiếp đó, phủ whipping cream cho đầy cốc rồi lấy dao gạt cho mặt kem trên cốc phẳng. Bước 5: - Nặn thêm whipping cream ra thành đụn tròn cho giống mũi gấu, ấn ngập gần nửa hai miếng chocolate trắng vào làm tai. Bước 6: - Dùng sốt chocolate tạo hình mắt mũi cho gấu trên giấy nến, đợi cho sốt đông lại rồi gắn lên mặt bánh. Chiếc bánh kem bé gấu đáng yêu đã hoàn chỉnh! Chưa nếm thử nhưng nhìn thôi đã thấy ngon. Ngoài ra bạn có thể thay bằng các loại trái cây khác như nho, kiwi... tùy ý thích. Nhớ để lạnh trước khi ăn! Đậy nắp rồi đem tặng cho ai đó cũng là ý kiến hay.