Nội dung

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH uế -----  ----- tế H KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TRONG VĂN HÓA h DOANH NGHIỆP ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ CAM KẾT in GẮN BÓ CỦA NHÂN VIÊN ĐANG LÀM VIỆC TẠI Đ ại họ cK CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN BIA HUẾ Tr ườ ng HỒ THỊ BÍCH LOAN Huế, tháng 05 năm 2013 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH uế -----  ----- tế H KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TRONG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ CAM KẾT in h GẮN BÓ CỦA NHÂN VIÊN ĐANG LÀM VIỆC TẠI Đ ại họ cK CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN BIA HUẾ Sinh viên thực hiện: ThS. Nguyễn Như Phương Anh ng Hồ Thị Bích Loan Giáo viên hướng dẫn Lớp: K43 QTKD TM Tr ườ Niên khóa: 2009 - 2013 Huế, tháng 05 năm 2013 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC......................................................................................................................i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.......................................................................................v uế DANH MỤC BIỂU BẢNG .........................................................................................vi DANH MỤC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ .......................................................... viii tế H PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ .............................................................................. 1 1. Lý do chọn đề tài ................................................................................... 1 2. Câu hỏi nghiên cứu ................................................................................ 2 in h 3. Mục tiêu nghiên cứu .............................................................................. 2 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ............................................................. 2 cK 5. Phương pháp nghiên cứu ......................................................................... 3 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .................................... 9 họ CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .............................. 9 1.1. Cơ sở lý luận .......................................................................................................................... 9 Đ ại 1.1.1.Khái niệm doanh nghiệp, văn hóa doanh nghiệp .............................................................. 9 1.1.1.1.Doanh nghiệp .....................................................................................................9 1.1.1.2.Văn hóa doanh nghiệp........................................................................................9 ng 1.1.2.Vai trò của VHDN..............................................................................................................10 1.1.2.1.VHDN tạo cho mỗi thành viên hiểu được giá trị của bản thân họ đối với công ty .10 ườ 1.1.2.2.VHDN tạo cho tất cả mọi người trong công ty cùng chung làm việc, vượt qua những giai đoạn thử thách, những tình thế khó khăn của công ty và họ có thể làm việc Tr quên thời gian...............................................................................................................10 1.1.2.3.VHDN tạo được sự khích lệ, động lực cho mọi người và trên hết tạo nên khí thế của một tập thể chiến thắng....................................................................................11 1.1.3.Các cấp độ VHDN..............................................................................................................12 1.1.3.1.Cấp độ thứ nhất ................................................................................................12 1.1.3.2.Cấp độ thứ hai ..................................................................................................13 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh 1.1.3.3.Cấp độ thứ ba ...................................................................................................13 1.1.4.Các yếu tố tạo nên VHDN ..................................................................................14 1.1.5.Các giai đoạn hình thành VHDN ........................................................................15 1.1.5.1.Giai đoạn non trẻ..............................................................................................16 uế 1.1.5.2.Giai đoạn giữa ..................................................................................................16 1.1.5.3.Giai đoạn chín muồi và nguy cơ suy thoái.......................................................17 tế H 1.1.6.Tác động của VHDN đối với sự phát triển DN ...............................................................17 1.1.6.1.Tác động tích cực của VHDN ..........................................................................17 1.1.6.2.Tác động tiêu cực của VHDN ..........................................................................18 1.1.7.Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hình thành VHDN............................................................19 in h 1.1.7.1.Văn hóa dân tộc................................................................................................19 1.1.7.2.Nhà lãnh đạo – Người tạo ra nét đặc thù của VHDN ......................................19 cK 1.1.7.3.Những giá trị văn hóa học hỏi được.................................................................20 1.1.8.Các quan niệm về cam kết gắn bó với tổ chức ................................................................21 1.2. Cơ sở thực tiễn.....................................................................................................................22 họ 1.2.1.Các nét đặc trưng về VHDN ở một số nước trên thế giới...................................22 1.2.2.Thực trạng VHDN ở Việt Nam hiện nay ............................................................23 Đ ại 1.3. Đề xuất mô hình nghiên cứu.............................................................................................25 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ TRONG VHDN ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ CAM KẾT GẮN BÓ CỦA NHÂN VIÊN ĐANG LÀM VIỆC ng TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ ............................................................... 27 2.1. Tổng quan về Công ty TNHH Bia Huế ..........................................................................27 ườ 2.1.1. Lịch sử ra đời và quá trình phát triển của công ty .............................................27 2.1.2. Chuẩn mực tổ chức hoạt động của công ty ........................................................28 Tr 2.1.2.1. Cơ cấu tổ chức.................................................................................................28 2.1.2.2. Chức năng, nhiệm vụ ......................................................................................30 2.1.2.3. Các bộ phận chức năng trực thuộc ..................................................................31 2.1.2.4. Thực trạng nguồn nhân lực tại Công ty TNHH Bia Huế ................................32 2.1.3. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty ......................................34 2.1.3.1. Tình hình tài sản, nguồn vốn...........................................................................34 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh 2.1.3.2. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh ..........................................................36 2.1.4. Tình hình VHDN trong Công ty TNHH Bia Huế..............................................38 2.1.4.1. Các cấu trúc hữu hình .....................................................................................38 2.1.4.2. Những giá trị được tuyên bố ...........................................................................40 uế 2.1.4.3. Quan niệm chung ............................................................................................40 2.2. Phân tích dữ liệu .................................................................................................................41 tế H 2.2.1. Mô tả về mẫu điều tra ........................................................................................41 2.2.2. Hệ số tin cậy Cronbach Alpha .............................................................................44 2.2.2.1. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo về nhóm nhân tố “Giao tiếp trong tổ chức” ..............44 2.2.2.2. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo về nhóm nhân tố “Đào tạo và phát triển”...............45 in h 2.2.2.3. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo về nhóm nhân tố “Phần thưởng và sự công nhận” ............................................................................................................................47 cK 2.2.2.4. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo về nhóm nhân tố “Hiệu quả trong việc ra quyết định” ...................................................................................................................47 2.2.2.5. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo về nhóm nhân tố “Chấp nhận rủi ro bởi sáng họ tạo và cải tiến”..............................................................................................................49 2.2.2.6. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo về nhóm nhân tố “Định hướng về kế hoạch Đ ại tương lai”......................................................................................................................50 2.2.2.7. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo về nhóm nhân tố “Làm việc nhóm” ...............50 2.2.2.8. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo về nhóm nhân tố “Sự công bằng và nhất ng quán trong các chính sách quản trị” .............................................................................51 2.2.2.9. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo về nhóm nhân tố “Sự cam kết gắn bó với tổ ườ chức của nhân viên” .....................................................................................................52 2.2.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA.......................................................................52 Tr 2.2.3.1. Phân tích nhân tố khám phá EFA của biến độc lập ........................................53 2.2.3.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA biến phụ thuộc...........................................61 2.2.4. Kiểm định tương quan........................................................................................62 2.2.5. Phân tích hồi quy................................................................................................65 2.2.5.1. Xây dựng mô hình hồi quy .............................................................................65 2.2.5.2. Phân tích hồi quy đa biến ................................................................................66 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh 2.2.6.Kiểm định phi tham số các biến độc lập và phụ thuộc thông qua các đặc điểm (Giới tính, Tuổi, Trình độ văn hóa, Thâm niên làm việc, Thu nhập hiện tại) .............................70 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂN VHDN TẠI CÔNG TY ............................................................................. 73 uế 3.1. Định hướng phát triển trong thời gian tới của Công ty TNHH Bia Huế .........73 3.2. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện và phát triển VHDN tại Công ty TNHH tế H Bia Huế ........................................................................................................................................73 3.2.1. Giải pháp về Sự công bằng và nhất quán trong các chính sách đãi ngộ ............74 3.2.2. Giải pháp về Giao tiếp trong tổ chức .................................................................74 3.2.3. Giải pháp về Hiệu quả trong việc ra quyết định và sự sáng tạo .........................75 in h 3.2.4. Giải pháp về Định hướng về kế hoạch tương lai................................................75 3.2.5. Giải pháp về Đào tạo và phát triển .....................................................................75 cK 3.2.6. Giải pháp về Làm việc nhóm .............................................................................76 3.2.7. Giải pháp về Sự công nhận.................................................................................76 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ..................................................... 77 họ 1. Kết luận............................................................................................. 77 2. Kiến nghị ........................................................................................... 78 Đ ại 2.1. Đối với công ty .....................................................................................................................78 2.2. Đối với cơ quan quản lý nhà nước...................................................................................79 3. Một số hạn chế của đề tài nghiên cứu ....................................................... 80 ng TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 1 Tr ườ PHỤ LỤC 2 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Tổ chức thương mại Thế giới TNHH: Trách nhiệm hữu hạn VHDN: Văn hóa doanh nghiệp DN : Doanh nghiệp Công ty : Công ty TNHH Bia Huế HĐQT: Hội Đồng Quản Trị TGĐ: Tổng giám đốc GĐ: Giám đốc ĐVT: Đơn vị tính NXB: Nhà xuất bản PGS TS: Phó giáo sư Tiến sĩ PB: Phú Bài PT: Phú Thượng UBND: Uỷ Ban Nhân Dân CSH: Chủ sở hữu Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H uế WTO: SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM vii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Hình 1: Quy trình tiến hành nghiên cứu ......... Error! Bookmark not defined. uế Hình 1.1: Tháp nhu cầu của A. Maslow ................... Error! Bookmark not defined. tế H Sơ đồ 1.1: Các lớp của VHDN ............................... Error! Bookmark not defined. Sơ đồ 1.2: Mô hình nghiên cứu về Sự cam kết gắn bó với tổ chức của nhân viên Error! Bookmark not defined.6 Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH Bia HuếError! not h defined.9 Bookmark cK in Sơ đồ 2.2: Mô hình nghiên cứu mới về Sự cam kết gắn bó với tổ chức của nhân viên... 59 Biểu đồ 2.1: Biểu đồ mô tả về giới tính của nhân viên ........................................ 41 Biểu đồ 2.2: Biểu đồ mô tả về độ tuổi của nhân viên....................................................42 họ Biểu đồ 2.3: Biểu đồ mô tả về trình độ văn hóa của nhân viên ............................. 43 Biểu đồ 2.4: Biểu đồ mô tả về thâm niên công tác của nhân viên .......................... 43 Đ ại Biểu đồ 2.5: Biểu đồ mô tả về mức thu nhập hàng tháng của nhân viên ........... Error! Tr ườ ng Bookmark not defined.4 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM viii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh DANH MỤC BIỂU BẢNG Bảng 1: Bảng phân bố tỷ lệ cỡ mẫu cần điều tra...........Error! Bookmark not defined. uế Bảng 2.1: Tình hình lao động của Công ty TNHH Bia Huế qua 3 năm 2010–2012 .............33 Bảng 2.2: Tình hình tài sản, nguồn vốn của Công ty TNHH Bia Huế .........................35 tế H Bảng 2.3: Kết quả sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Bia Huế.................................36 Bảng 2.4: Cỡ cấu mẫu điều tra ......................................................................................41 Bảng 2.5: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “Giao tiếp trong tổ chức” .... Error! Bookmark not defined.4 h Bảng 2.6: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố“Giao tiếp trong tổ chức” sau khi in loại biến .......................................................................Error! Bookmark not defined.5 Bookmark not defined.6 cK Bảng 2.7: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “Đào tạo và phát triển”................. Error! Bảng 2.8: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “Đào tạo và phát triển” sau khi họ loại biến lần 2 ................................................................................................................46 Bảng 2.9: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “Phần thưởng và sự công nhận” ..............47 Đ ại Bảng 2.10: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “Hiệu quả trong việc ra quyết định” ...............48 Bảng 2.11: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “Hiệu quả trong việc ra quyết định” sau khi loại biến ....................................................................................................48 Bảng 2.12: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “Chấp nhận rủi ro bởi sáng tạo và ng cải tiến” ..........................................................................................................................49 ườ Bảng 2.13: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “Định hướng về kế hoạch tương lai” .......................................................................................................................50 Tr Bảng 2.14: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “Làm việc nhóm”......................51 Bảng 2.15: Hệ số Cronbach’s Alpha của nhóm nhân tố “công bằng và nhất quán trong các chính sách quản trị”.................................................................................................51 Bảng 2.16: Hệ số Cronbach’s Alpha của thang đo“Sự cam kết gắn bó với tổ chức của nhân viên”......................................................................................................................52 Bảng 2.17: Kiểm định KMO và Bartlett’s Test biến độc lập ........................................53 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM ix Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Nguyễn Như Phương Anh Bảng 2.18: Kiểm định KMO và Bartlett’s Test biến độc lập lần 3 ...............................54 Bảng 2.19: Bảng ma trận nhân tố đã xoay trong kết quả EFA lần 3.............................54 Bảng 2.20: Đặt tên và giải thích nhân tố .......................................................................58 Bảng 2.21: Kiểm định độ tin cậy của các nhân tố mới.....Error! Bookmark not defined. uế Bảng 2.22: Kiểm định KMO và Bartlett’s Test sau khi EFA biến phụ thuộc ............... Error! Bookmark not defined. tế H Bảng 2.23: Phân tích nhân biến phụ thuộc ....................Error! Bookmark not defined. Bảng 2.24: Hệ số tương quan giữa các biến..................Error! Bookmark not defined. Bảng 2.25: Kiểm định mô hình hồi quy ........................Error! Bookmark not defined. Bảng 2.26: Kiểm định mô hình hồi quy sau khi loại 1 nhóm nhân tốError! Bookmark in h not defined. Bảng 2.27: Đánh giá độ phù hợp của mô hình của mô hình hồi quyError! Bookmark cK not defined. Bảng 2.28: Kiểm tra tính độc lập của sai số ..................Error! Bookmark not defined. Bảng 2.29: Kiểm định Anova về độ phù hợp của mô hình hồi quyError! họ not defined. defined. Bookmark Đ ại Bảng 2.30: Kết luận các giả thuyết của các biến độc lậpError! Bookmark not Bảng 2.31: Giá trị Sig. của Kiểm định Mann-Whitney & Kiểm định Kruskal-Wallisc ........ Error! Tr ườ ng Bookmark not defined. SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM x