Nội dung

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH -H U Ế  IN H TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC K ĐÁNH GIÁ CHU TRÌNH DOANH THU TẠI Ạ IH Ọ C CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN BIA HUẾ Ư Ờ N G Đ ` Sinh viên thực hiện: Giáo viên hướng dẫn: TR Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn Th.S. Lê Ngọc Mỹ Hằng Lớp: K43A – Kiểm toán Niên khóa: 2009-2013 Huế, tháng 5 năm 2013 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng LỜI CẢM ƠN Qua thời gian thực tập tại Công ty TNHH Bia Huế, kết hợp với kiến thức đã Ế được học trên ghế nhà trường, đến nay em đã hoàn thành khóa luận tốt nghiệp cuối U khóa của mình với đề tài “ Đánh giá chu trình doanh thu tại Công ty TNHH Bia -H Huế”. Để hoàn thành luận văn này ngoài sự nỗ lực của bản thân, em xin chân TẾ thành gửi lời cám ơn đến Ban giám hiệu Trường Đại học Kinh tế Huế, các thầy cô H trong khoa Kế toán- Tài chính cũng như các thầy cô trong trường đã tận tình giảng IN dạy, truyền đạt cho em những kiến thức rất quan trọng và bổ ích trong 4 năm qua.Đó không chỉ là những kiến thức cần thiết cho đợt thực tập cuối khóa này mà K còn là hành trang giúp em vững bước vào đời. Ọ C Em cũng xin gửi lời cám ơn đến quý Ban giám đốc, các cô chú, anh chị nhân IH viên Phòng Kế toán cùng các phòng ban liên quan tại Công ty TNHH Bia Huế đã Ạ quan tâm, giúp đỡ, chỉ bảo em trong quá trình thực tập tại Công ty. Đ Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng, giảng viên khoa Kế toán- Tài chính, giáo viên đã trực tiếp hướng dẫn, định hướng N G chuyên môn, quan tâm giúp đỡ tận tình và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho em Ư Ờ trong quá trình thực hiện luận văn này. Và qua đây, em cũng xin bày tỏ lòng kính trọng và sự biết ơn đối với gia đình TR và lời cảm ơn chân thành đến bạn bè đã luôn ủng hộ, chia sẻ, động viên tinh thần cho em trong quá trình thực tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn này. Huế, tháng 5 năm 2013 Sinh viên thực hiện Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn SVTH: Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng MỤC LỤC PHẦN I : ĐẶT VẤN ĐỀ.................................................................................................1 1. Tính cấp thiết của đề tài...............................................................................................1 2. Mục tiêu nghiên cứu:...................................................................................................2 3. Đối tượng nghiên cứu:.................................................................................................2 Ế 4. Phạm vi nghiên cứu: ....................................................................................................2 U 5. Phương pháp nghiên cứu:............................................................................................2 -H 6. Tóm tắt các đề tài trước đây : ......................................................................................3 PHẦN II : NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ................................................4 TẾ CHƯƠNG I : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN KẾ TOÁN ..............4 H CHU TRÌNH DOANH THU...........................................................................................4 IN 1.1 Hệ thống thông tin kế toán ........................................................................................4 1.1.1 Khái niệm : .............................................................................................................4 K 1.1.2 Chức năng :.............................................................................................................5 C 1.1.3 Cấu trúc : ...............................................................................................................6 Ọ 1.2 Chu trình doanh thu ..................................................................................................8 IH 1.2.1 Khái niệm, ý nghĩa : ...............................................................................................8 Ạ 1.2.2 Hệ thống chứng từ sổ sách và các báo cáo của chu trình :...................................11 Đ 1.2.3 Các hoạt động chính: ............................................................................................13 G 1.2.3.1 Xử lý đặt hàng, xét duyệt .................................................................................13 N 1.2.3.2 Xuất kho, cung cấp hàng hóa ............................................................................14 Ư Ờ 1.2.3.3 Lập hóa đơn, theo dõi công nợ ..........................................................................16 1.2.3.4 Thu tiền..............................................................................................................17 TR 1.2.3.5 Xử lý các khoản giảm trừ doanh thu .................................................................18 1.2.4 Các rủi ro thường gặp và hoạt động kiểm soát trong chu trình............................18 1.2.4.1 Kiểm soát hoạt động:.........................................................................................18 1.2.4.2 Kiểm soát hệ thống thông tin : .........................................................................21 CHƯƠNG II : THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CHU TRÌNH DOANH THU TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ.....................................................................................................24 2.1 Giới thiệu về Công ty TNHH Bia Huế ....................................................................24 SVTH: Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển ...........................................................................24 2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ ........................................................................................25 2.1.3 Bộ máy tổ chức công ty........................................................................................26 2.1.4 Các nguồn lực của công ty ...................................................................................31 2.1.4.1 Tình hình lao động.............................................................................................31 Ế 2.1.4.2 Tình hình tài sản và nguồn vốn ........................................................................32 U 2.1.5 Tổ chức hoạt động kinh doanh và kết quả hoạt động kinh doanh........................35 -H 2.1.5.1 Tổ chức hoạt động kinh doanh ..........................................................................35 2.1.5.2 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh ............................................................37 TẾ 2.2 Thực trạng tổ chức chu trình doanh thu tại Công ty TNHH Bia Huế .....................39 H 2.2.1 Công tác tổ chức kế toán tại đơn vị ......................................................................39 IN 2.2.1.1 Chế độ kế toán và hình thức kế toán .................................................................39 2.2.1.2 Các chính sách kế toán áp dụng ........................................................................39 K 2.2.1.3 Tình hình tổ chức bộ máy kế toán .....................................................................40 C 2.2.1.4 Giới thiệu về phần mềm kế toán đang áp dụng tại công ty ...............................42 Ọ 2.2.2 Chu trình doanh thu tại đơn vị..............................................................................44 IH 2.2.2.1 Xử lý đặt hàng, xét duyệt ..................................................................................45 Ạ 2.2.2.2 Lập hóa đơn bán hàng và chuyển giao hàng hóa...............................................47 Đ 2.2.2.3 Cập nhật công nợ và ghi nhận doanh thu ..........................................................49 G 2.2.2.4 Thu tiền.............................................................................................................50 N 2.2.2.5 Xử lý và ghi sổ các khoản giảm trừ doanh thu :................................................51 Ư Ờ 2.2.3 Hoạt động kiểm soát chu trình doanh thu tại đơn vị ............................................53 2.2.3.1 Hoạt động kiểm soát nghiệp vụ .........................................................................53 TR 2.2.3.2 Hoạt động kiểm soát chung ...............................................................................57 2.2.3.3 Hoạt động kiểm soát ứng dụng..........................................................................60 CHƯƠNG III : ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHU TRÌNH DOANH THU TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ ...........................................................................................................70 3.1 ĐÁNH GIÁ VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC CHU TRÌNH DOANH THU TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ.....................................................................................................70 3.1.1 Ưu điểm ................................................................................................................70 SVTH: Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng 3.1.2 Tồn tại...................................................................................................................73 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHU TRÌNH DOANH THU TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ........................................................74 PHẦN III : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ....................................................................76 1. KẾT LUẬN ...............................................................................................................76 Ế 2. KIẾN NGHỊ...............................................................................................................76 TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Ọ C K IN H TẾ -H U TÀI LIỆU THAM KHẢO .............................................................................................78 SVTH: Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN GTGT: GIÁ TRỊ GIA TĂNG GĐTC: GIÁM ĐỐC TÀI CHÍNH HĐTV: HỘI ĐỒNG THÀNH VIÊN HĐBH: HÓA ĐƠN BÁN HÀNG TSCĐ: TÀI SẢN CỐ ĐỊNH HĐKT: HỢP ĐỒNG KINH TẾ CNTT: CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Ọ C K IN H TẾ -H U Ế TNHH: SVTH: Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 - Tình hình lao động bình quân tại Công ty TNHH Bia Huế qua 3 năm 2010 2012 ...............................................................................................................................31 Bảng 2.2 - Tình hình tài sản tại Công ty TNHH Bia Huế qua 3 năm 2010 – 2012...........33 Ế Bảng 2.3 - Tình hình nguồn vốn tại Công ty TNHH Bia Huế qua 3 năm 2010 – 2012....34 U Bảng 2.4 - Chủng loại sản phẩm của Công ty TNHH Bia Huế.....................................35 -H Bảng 2.5 - Tình hình sản xuất kinh doanh của công ty TNHH Bia Huế qua 3 năm 2010 – 2012 ............................................................................................................................37 TẾ Biểu mẫu 2.1 - Mẫu đơn đặt hàng .................................................................................65 TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Ọ C K IN H Biểu mẫu 2.2 - Mẫu hóa đơn giá trị gia tăng.................................................................66 SVTH: Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 - Mối quan hệ giữa hệ thống thông tin kế toán (AIS) và hệ thống thông tin quản lý .............................................................................................................................5 Sơ đồ 1.2 - Mối liên hệ giữa các chu trình kế toán..........................................................9 Sơ đồ 1.3 - Mối quan hệ giữa chu trình doanh thu và các chu trình,đối tượng khác ....10 Ế Sơ đồ 1.4 - Dòng dữ liệu cấp 1 xử lý đặt hàng..............................................................14 U Sơ đồ 1.5 - Dòng dữ liệu cấp 1 xử lý xuất kho, cung cấp hàng hóa/dịch vụ.................15 -H Sơ đồ 1.6 - Dòng dữ liệu cấp 1 xử lý lập hóa đơn, theo dõi công nợ............................16 Sơ đồ 1.7 - Dòng dữ liệu cấp 1 xử lý thu tiền. ..............................................................17 TẾ Sơ đồ 2.1 - Bộ máy tổ chức công ty ..............................................................................26 H Sơ đồ 2.2 - Tổ chức bộ máy kế toán..............................................................................40 IN Sơ đồ 2.3 - Lưu đồ xử lý đặt hàng, xét duyệt ................................................................46 Sơ đồ 2.4 - Lưu đồ xử lý lập hóa đơn bán hàng và chuyển giao hàng hóa ...................48 K Sơ đồ 2.5 - Lưu đồ xử lý cập nhật công nợ và ghi nhận doanh thu ..............................49 TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Ọ C Sơ đồ 2.6 - Lưu đồ xử lý thu tiền ..................................................................................50 SVTH: Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn vii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH Hình 2.1 - Màn hình nhập liệu đơn bán hàng ( order)...................................................67 Hình 2.2 - Màn hình nhập liệu hóa đơn bán hàng ( invoice).........................................68 TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Ọ C K IN H TẾ -H U Ế Hình 2.3 - Màn hình nhập liệu công nợ khách hàng .....................................................69 SVTH: Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn viii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Lê Ngọc Mỹ Hằng PHẦN I : ĐẶT VẤN ĐỀ 1. Tính cấp thiết của đề tài Hoạt động sản xuất, kinh doanh hàng ngày của doanh nghiệp làm phát sinh rất nhiều nghiệp vụ kinh tế. Để phân tích, ghi chép và lưu trữ các nghiệp vụ một cách hợp lý, đáng tin cậy đồng thời cung cấp đầy đủ, kịp thời các báo cáo thích hợp cho người Ế sử dụng, doanh nghiệp cần phải xây dựng được một hệ thống thông tin kế toán hiệu U quả, khoa học. -H Chu trình doanh thu bao gồm một chuỗi những sự kiện liên quan tới hoạt động bán hàng và thu tiền. Đây là chu trình rất quan trọng đối với hoạt động sản xuất kinh TẾ doanh của bất kỳ doanh nghiệp nào vì nó tạo ra nguồn thu chính cho doanh nghiệp. H Bởi vậy cung cấp tốt các thông tin về chu trình doanh thu sẽ giúp Ban lãnh đạo nắm IN được tình hình hoạt động và lợi nhuận của Công ty để từ đó có được những chiến lược phát triển bán hàng hợp lý. K Công ty TNHH Bia Huế là doanh nghiệp chuyên sản xuất mặt hàng bia,rượu và C nước giải khát có quy mô lớn… do đó việc theo dõi một cách chi tiết, chính xác các Ọ nghiệp vụ kinh tế trong chu trình để đảm bảo cung cấp thông tin phục vụ yêu cầu quản IH lý càng trở nên cần thiết, ảnh hưởng lớn đến hiệu quả hoạt động của đơn vị. Ạ Từ những nhận thức đó, qua thời gian thực tập tại công ty, em quyết định chọn Đ đề tài “Đánh giá chu trình doanh thu tại Công ty TNHH Bia Huế” để thực hiện G khóa luận tốt nghiệp cho đợt thực tập cuối khóa của mình. N Kết cấu luận văn: luận văn gồm có 3 phần: Ư Ờ - Phần I: Đặt vấn đề - Phần II: Nội dung và kết quả nghiên cứu TR Chương 1: Cơ sở lý luận về hệ thống thông tin kế toán chu trình doanh thu Chương 2: Thực trạng tổ chức chu trình doanh thu tại Công ty TNHH Bia Huế Chương 3: Đánh giá hiệu quả chu trình doanh thu tại Công ty TNHH Bia Huế - Phần III: Kết luận và kiến nghị SVTH: Nguyễn Nguyệt Anh Hoàn 1