Nội dung

TRƯỜNG ĐH THỦ DẦU MỘT BÀI GIẢNG GIẢI PHẪU SINH LÝ TRẺ EM GV: THÂN THỊ DIỆP NGA GiẢI PHẪU SINH LÝ TRẺ EM CHƯƠNG VII: HỆ TIÊU HÓA I- CẤU TẠO VÀ CHỨC NĂNG CỦA HỆ TIÊU HOÁ KMiệng Hầu Thực quản Dạ dày Ruột non Ruột già Cấu tạo ống tiêu hóa 1- CẤU TẠO I/ Thức ăn và sự tiêu hoá II/ Các cơ quan tiêu hoá Hãy cho biết cơ quan có cơ quan tiêucáchoá gồmnày ống thể xếp thành mấy phần? tiêu hoá và tuyến tiêu hoá. Các cơ quan trong ống tiêu hóa Miệng, họng, thựcquản, dạ dày, ruột non, ruột già, ruột thẳng hậu môn. Các tuyến tiêu hóa Tuyến Tuyến Tuyến Tuyến Tuyến nước bọt, vị, gan, tụy, ruột a- Ống tiêu hoá : * Khoang miệng gồm răng & lưõi. a- Ống tiêu hoá : *Khoang miệng • Răng : - Cấu tạo từ mô xương gồm các loại răng: răng cửa, răng nanh,răng hàm. - Mỗi răng gồm có thân răng –cổ răng – chân răng,răng được bao bọc bên ngoài bằng một lớp men răng tiếp đến là ngà răng, tuỷ răng (trong tuỷ răng có nhiều mạch máu & dây thần kinh) - Răng thực hiện chức năng cắn nhỏ,nghiền nát thức ăn và tham gia vào việc phát âm. a- Ống tiêu hoá : răng Lưỡi a- Ống tiêu hoá : *Lưỡi: - Cấu tạo từ hệ cơ cho nên rất linh hoạt, lưỡi được bao bọc bên ngoài bằng lớp màng nhầy, trong lưỡi có nhiều mạch máu và dây thần kinh. - Chức năng của lưỡi: +Vận chuyển thức ăn (qua động tác nuốt) + Là cơ quan thu nhận về vị giác,xúc giác. + Tham gia vào việc phát âm (người ngắn lưỡi phát âm không rõ). a- Ống tiêu hoá : * Hầu: là một đoạn ống dài khoảng 12cm nối khoang miệng với thực quản. Nhiệm vụ dẫn thức ăn vào thực quản, dẫn không khí vào thanh quản. * Thực quản: là một ống dài khoảng 25cm, nối hầu với dạ dày. nhiệm vụ là dẫn thức ăn từ miệng tới dạ dày. *Dạ dày: - Là phần rộng nhất của ống tiêu hoá. - Thành dạ dày gồm 3 lớp: thanh mạc, cơ & niêm mạc. - Dạ dày cấu tạo nhiều nếp gấp,nhiều mạch máu và dây thần kinh Dạ dày là nơi chứa & biến đổi thức ăn về mặt cơ học, hoá học nhờ các cơ và các tuyến ở dạ dày (vd: co bóp làm mềm thức ăn, nhào trộn thức ăn cùng với dịch vị).