Nội dung

CNSH TRONG CHỌN VÀ NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI GV: ThS. Trương Hải Nhung Email: thnhung@hcmus.edu.vn Nội dung ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ Vai trò ngành chăn nuôi, các thách thức hiện tại Định nghĩa Giống và Nhân giống Chọn và nhân giống theo truyền thống CN gen trong chọn giống CNSH trong chăn nuôi gia súc CNSH trong nuôi trồng thuỷ sản Tài liệu tham khảo: Sách: 1. Phan Kim Ngọc & Phạm Văn Phúc, Công nghệ Sinh học người và động vật, NXB Giáo dục 2. Phan Kim Ngọc & cs, Công nghệ tế bào gốc, NXB Giáo dục. 3. Phạm Thành Hổ, Di truyền học, NXB giáo dục 4. Một số từ khóa: Livestock, animal breed, genomic, livestock breed selection, biotechnology, animal husbandry Thịt gà Thịt heo Sữa Trứng Trâu kéo cày Bò kéo xe Ngựa kéo xe Voi kéo gỗ Các loại phân bón VAI TRÒ NGÀNH CHĂN NUÔI ¨ ¨ ¨ ¨ CUNG CẤP: nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cho con người như thịt, trứng, sữa…. CUNG CẤP: sức kéo như trâu, bò, ngựa, voi,… CUNG CẤP: phân bón với số lượng lớn, nhiên liệu khí đốt CUNG CẤP: nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ như lông, sừng, da, xương. $$$$$$$$Lợi ích kinh tế Thách thức trong chăn nuôi ¨ Suy thoái di truyền và hiệu quả sinh sản ¨ Dịch bệnh ¨ Định hướng: yếu tố bên trong và bên ngoài ¨ Chất lượng và số lượng Kim ngạch xuất khẩu Kim ngạch nhập khẩu ĐVT: Triệu USD